小寒 | 忽吹微雨过，便觉小寒生 2020-01-10

小寒，为农历二十四节气中的第23个节气，也是冬季的第五个节气，标志着冬季时节的正式开始。当太阳到达黄经285°(小寒)时，对于神州大地而言，标志着一年中最寒冷的日子到来了。

腊八 | 过了腊八就是年 2020-01-03

相传释迦牟尼出家修行六年毫无收获，静思太过，饿晕在菩提树下。一个牧羊女路过看到，便以杂粮和野果配以清泉煮一碗粥给他吃。释迦牟尼吃完粥后气力恢复，继续在菩提树下打坐，七天后，终于在腊月初八悟道成佛。佛教传入中国后，为了纪念释迦牟尼成佛，表达像佛祖那样艰苦修行的决心，各地佛寺在腊月初八举行浴佛会诵经，并用谷物果实等熬粥供佛，赠予门徒和信众以纪念佛祖。

二十四节气 | 大雪 2019-12-07

鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。红薯含有大米、面粉缺乏的赖氨酸，赖氨酸可促进人体上皮细胞 的成熟，-直抗癌因子与细胞中蛋白质的结合，可提高人体抵抗力，秋冬吃红薯还有防燥的功效，但不能多吃。

远离烹饪坏习惯，才能吃得健康 2019-11-22

厨房的抹布是清洁的重点。抹布是家中带菌最多的“清洁品”，一块抹布平均会“窝藏”70亿个细菌，带菌量远比马桶座要多得多，一些群居的细菌甚至还带有沙门氏杆菌，这种菌是造成食物中毒的主要菌种。 1.将抹布清洁后煮沸30分钟消毒,水中可以加少许苏打粉。 2.将抹布清洁后,抹布在浸湿的情况下,置于微波炉中，大火加热2~3分钟。 3.也可以在清洁后,用84消毒液或其他化学消毒剂浸泡消毒。 4.如果家里有消毒柜，也可以把抹布清洁后,放入消毒柜中消毒。